大豆商品一覧

分類	種類	産地	主な使用用途／料理名
大豆	白目大豆	北海道、カナダ　ほか	煮豆、豆腐、納豆、きな粉
	黒大豆	北海道、兵庫県（丹波）、中国、カナダ　ほか	煮豆、米菓原料、きな粉
	青大豆	秋田県、岩手県、山形県　ほか	煮豆、きな粉